Elektriskt rökskåp dragON PLYWOOD NATURE 100E med värmemodul och digital styrenhet

dragON PLYWOOD-rökugnen förenar traditionens smaker med naturen – fulla möjligheter du kommer att uppskatta.

Gör egna hälsosamma, aromatiska delikatesser med både miljötänk och bekvämlighet! dragON PLYWOOD NATURE 100E är en innovativ rökugn byggd i högkvalitativt lövträ-kryssfaner med livsmedelsgodkännande, utrustad med en patenterad rökgenerator, värmemoduler och digital styrenhet. Värmen sprids jämnt i hela kammaren, vilket gör rökningen snabbare och mer effektiv. Att välja denna rökugn ligger helt i linje med ett hållbart tänk – den är lätt att använda, tålig, snygg i många år – och ger dig egna, ljuvliga resultat.

Varför välja dragON PLYWOOD NATURE?

• Mångsidig rökning – torka, kallrök, varmrök, eftervärm eller lättgrilla – allt i en och samma enhet, anpassad efter dina behov (värmeelementets arbetsintervall från +1°C till +90°C). Rökugnen lever upp till förväntningarna hos både nybörjare och proffs.
• Bekvämlighet och kontroll – via kontrollpanelen styr du hela processen och följer inställda parametrar på displayen. Med styrenheten justerar du enkelt temperaturen, ställer in tid och aktiverar varmluftscirkulationen. Det öppningsbara taket ger smidig åtkomst till kammarens insida.
• Perfekta resultat varje gång – den unika rökgeneratorn dragON Jet 1 och varmluftscirkulationen garanterar jämn rökning på alla nivåer i kammaren, oavsett mängd. Den specialutvecklade konstruktionen förhindrar att flisen hänger upp sig och ger alltid en lagom intensiv rök.
• Stor kapacitet och frihet att välja – rökugnen på 200 L rymmer (räknat som medelstora produkter) ca 16 skinkor eller 18 bitar kotlett eller sidfläsk, eller 40 filéer eller öringar, eller 36 ringar korv. Kammarhöjden (100 cm) gör att du kan röka långa korvar eller fiskar.
• Byggd för flitigt bruk under lång tid – kryssfaner ger bättre motståndskraft än massivt trä, är mer hållbart och lättare att hålla rent. Tack vare det certifierade faneret är rökugnen stabilare, motståndskraftig mot fukt, temperaturväxlingar och skadedjur, den skevar eller spricker inte – vilket markant förlänger livslängden.
• Trygg för livsmedel – bekräftat med livsmedelsgodkännande och tester från oberoende laboratorium.
• Estetik och personlig prägel – enkel att olja och dekorera så att den matchar stilen i din trädgård eller på landet.

I paketet med rökugnen får du dedikerade dragON-moduler:

• Rökgeneratormodul dragON Jet 1
• Värmeelementmodul med termikskydd och termoelement
• Digital styrenhetsmodul

Varje modul levereras med en uppsättning monteringsdetaljer. Modulerna är separat förpackade. Modulerna för egen montering är packade inne i rökkammaren.

I sidoväggen på träkammaren finns färdiga hål för montering av rökgeneratorn dragON JET.

Vad utmärker den patenterade rökgeneratorn dragON Jet 1? Tack vare sin unika konstruktion ger den ett jämnt rökgasflöde, minimerar beläggningar, eliminerar att flisen hänger upp sig, fungerar problemfritt oavsett flisens fraktion och gör dessutom anslutningen till rökugnen snabb och enkel.

Monteringen är snabb och intuitiv, och de ergonomiska, robusta handtagen på höljet gör det lätt att bära och placera rökugnen där du vill.

Obs – viktiga fördelar!

• Rökugnens kropp är byggd i lövträ (al-björk-kryssfaner), vilket får dragON PLYWOOD att sticka ut jämfört med typiska rökugnar i barrträ. Al-björk-skivan ger en exakt passad, solid och tät konstruktion som tål fukt och motverkar skevhet.
• Rökugnen behåller ett snyggt utseende – utan träets vanliga defekter som kvistar, sprickor eller kådfläckar. Färre delar ger perfekt passform i alla konstruktionsdetaljer.
• Tack vare de släta skivorna slipper du flisor, besvärligt skiktade ribbor – och dessutom alla tänkbara ”hackspår”.
• Säkerhet – rökugnen är certifierad, helt trygg för både användare och livsmedel.
• Enkel rengöring och skötsel – släta, jämna ytor i rökkammaren gör det lättare att rengöra och skydda rökugnen under förvaring.

Före första användningen bör rökugnen impregneras utvändigt – vi rekommenderar 100 % linolja eller 100 % tungolja för att skydda träet och öka dess hållbarhet.

Säkerhet!

Innan du börjar använda rökugnen med modulerna, läs alla varningar och säkerhetsanvisningar för montering och användning. Underlåtenhet att följa anvisningarna kan leda till elchock, brand och/eller allvarliga personskador.

Säkerhetsanvisningar för arbete med elektrisk utrustning hittar du i instruktionerna som följer med modulerna.

Obs: anslut inga andra enheter till uttaget i styrenheten som är avsett för pumpen.

Du kan också använda rökugnen utan elanslutning, och nyttja kammaren till exempel för att låta charkuterier mogna. 

Paketets innehåll:

• rökkammare med dörr med regel, öppningsbart tak, skorstensrör, lister och spjäll i stål
• sockel i rostfritt stål med fötter
• PID-styrenhetsmodul, sidobox i pulverlackerat stål, huvudkabel till värmemodulen
• värmemodul – värmeelement med fläkt, bakre box i pulverlackerat stål, nätkabel
• modul med termikskydd och termoelement
• rökgenerator dragON Jet 1 (BROWINs patent) – med pump och justerbart rökgasflöde
• monteringsdetaljer
• balkar för upphängning av produkter (8 st)
• rökkrokar (5 st)
• rökflis (1 förp.)
• monterings- och bruksanvisningar

Rökugnens volym: 200 L

Kammarhöjd: 100 cm

Inlägg: 15–25 kg

Effekt värmeelement: 1500 W

Svar på vanliga frågor:

– Kan man röka i garaget?

Rökugnen ska endast användas utomhus, under tak eller i vindskydd, på ett stabilt och icke brännbart underlag.

– Behöver rökugnen ”seasonas”/köras in?

Konstruktionen i vår rökugn kräver ingen inbränning eller säsongering.

– Kan man röka i regn och dåligt väder med elektrisk modul? Utsätt inte enheten för väder och vind såsom regn, snö eller starkt solljus.

– Hur rengör och förvarar jag rökugnen?

Rengör rökugnen enkelt enligt anvisningarna i manualen. Förvara enheten torrt, under tak och helst i ett låsbart utrymme.

Fakta som skingrar eventuella tvivel:

• Hållbarhet – dragON PLYWOOD NATURE 100E är designad för lång livslängd. Tack vare den särskilda kryssfanerkonstruktionen med ökad tålighet mot fukt, temperatur och skadedjur är den mer robust än de flesta rökugnar i massivt trä. Detta bekräftas av laboratorietester och praktisk användning, som visar på hållbarhet över många säsonger.
• Möjlighet till personalisering – dragON PLYWOOD kan du måla, olja eller dekorera efter smak, så den smälter in perfekt i din trädgård. Du får inte bara funktion – utan också estetik skräddarsydd för dig.
• Miljösmart material – kryssfaner innebär ett mer resurseffektivt utnyttjande av trä jämfört med traditionella metoder.
• Snabb och enkel montering – den modulära dragON PLYWOOD är utformad så att monteringen inte kräver specialverktyg eller erfarenhet. Alla kan få ihop den och komma igång snabbt, oavsett nivå.
• Livsmedelssäkerhet – dragON PLYWOOD har livsmedelsintyg från oberoende laboratorier (Hälsokvalitetsintyg från Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH samt rapport från Laboratorium J.S. Hamilton Poland som bekräftar överensstämmelse med gällande standard). Det garanterar full säkerhet i kontakt med mat, så du vet att dina produkter är trygga och fria från skadliga ämnen.
• Du kan räkna med proffsstöd – vi erbjuder komplett marknadsstöd med videotutorials, recept och rökningstips som hjälper även nybörjare att bemästra processen. Du får alltså inte bara en rökugn – du får också färdiga guider som gör användningen enkel.
• Lönsam investering och kulinarisk utveckling – dragON PLYWOOD är en flersäsongsinvestering i smak och hälsa som dessutom sparar pengar på färdigköpt chark, fisk eller rökt ost. När du röker själv minskar du kostnaderna och får full kontroll över kvalitet och innehåll.
• Rökning är enkelt (med rätt rökugn) – den patenterade rökgeneratorn eliminerar vanliga bekymmer som fastnande flis eller ojämn rökning. Processen blir därmed enkel och lustfylld, även för dig utan erfarenhet. Övriga moduler ger smidig processkontroll och toppresultat. Har du bara en liten yta under tak hittar du lätt plats för din dragON PLYWOOD i trädgården.

Behöver du en perfekt presentidé? Den här rökugnen är svår att slå.